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夏季时令菜 香菇西兰花
原文作者：未知  文章录入：admin  发布时间：2008-07-25 10:11:27    

    原料：

    鲜嫩西兰花500克，香菇8枚，盐、味精、胡椒粉适量

    做法：

    1、把西兰花洗净，适当切块；用热水把香菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。

    2、锅中再放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。

    特色：

    色泽清新宜人，质地脆嫩爽口，品味清淡醇香。
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